Come preparare la besciamella: ecco la ricetta segreta
La besciamella è una delle salse più versatili e amate della cucina italiana. Utilizzata come base per una miriade di piatti, dalla lasagna alle verdure gratinate, è una preparazione che non può mancare nel repertorio di ogni cuoco, sia professionista che domestico. Prepararla in casa non è solo un modo per garantirne freschezza e qualità, … Leggi tutto